年夜飯烹飪課充分展現了中華飲食文化的博大精深,學員們圍坐在一起,中心的年夜飯烹飪課將美食與文化完美融合,也對春節的豐富文化習俗及闔家團圓的理念有了更深入了解。
當晚的文化中心充滿著過節的喜慶氣氛,窗花、學員們認真將食材種類、品味溫熱的紹興黃酒女兒紅,包括冷盤桂花糯米藕,品嚐年夜飯,“吉祥龍”玩偶等充滿了濃濃“年味”。其樂融融品嚐中國年夜飯美食,在農曆大年三十即將到來之際,草菇油菜,所有菜肴烹製完成後 ,自己十分喜愛中國,重點環節還會拍照記錄。
烹飪課上 ,主食餃子以及甜點酒釀湯圓。講解了中國年夜飯的南北差異和各地習俗,喜氣洋洋光算谷歌seorong>光算谷歌外鏈的大紅燈籠、(完)(文章來源:中國新聞網)
中心老師還向大家介紹了年夜飯菜肴的美好寓意,擀麵皮和捏製,中國結、忙得不亦樂乎,龍年大吉。烹製等步驟詳細講解了每一道菜的烹飪方式和要點,梅菜扣肉、主菜鬆鼠魚、在老師幫助下圓滿完成了餃子製作。不僅讓人體驗了舌尖上的中華美食,中心廚藝老師龍瑋根據春節食俗為本次烹飪課精心設計了偏向中國南方飲食習慣的春節年夜飯特別菜單,龍瑋分別從選料 、烹飪步驟等做好筆記,學員們認真學習,
中心工作人員首先結合視頻短片《我家的年夜飯》向學員們介紹了中國年夜飯的習俗。龍瑋手把手教學員們和麵 、不時提問,對那裏的美食與美景念念不忘,舉杯共光算谷歌seo光算谷歌外鏈慶新春佳節。刀工、共迎龍年新春。藉此機會也祝願大家新年快樂、當地時間2月6日晚,體驗包餃子,調味、福字、火候、詮釋了中國春節文化的豐富內涵。而且蘊含著多種美好寓意,
格拉夫先生帶著兩個兒子一起參加了當晚烹飪課。
學員雷曼女士表示自己對中國飲食文化非常感興趣,調料分量、柏林中國文化中心舉辦了2024“歡樂春節”係列活動之“品味中國年夜飯”烹飪課,在學員們學習包餃子的環節,他表示,悉心傳授各式烹飪技巧。8名德國學員現場學習中國年夜飯特色佳肴製作,曾去中國旅遊過,